Dr Petr Fort ponad 20 lat jest pracownikiem naukowym, zajmuje się fizjobiologią i dietetyką sportu wyczynowego. Jest autorem szeregu patentów i receptur preparatów dietetycznych (pośród znanych w Polsce np. SPEED 8, NITROX). Opracowywał produkty dla wielu konkurujących ze sobą firm odżywkowych. Jest autorem 17stu książek i dziesiątek publikacji popularno-naukowych dotyczących odżywiania i suplementacji. Od 6 lat często gości w wywidach i programach telewizji publicznej. Regularnie pisuje do magazynów Fitness, Longevity, Regenerace, Wellness i wielu innych. W Polsce najnowsze artykuły dr. Forta dostępne są w magazynach "Kulturystyka i Fitness" oraz "Sport dla Wszystkich". zob także w Wikipedii

Artykuł opublikowany w miesięczniku "Sport dla Wszystkich" 04'10

NITROgliceryna czyli sztuka innowacji

Nowy produkt, nazwany przez producenta – firmę MEGABOL – NITROgliceryna, to wynik nieustających badań nad możliwościami wykorzystania substancji pochodzenia naturalnego (o działaniu fizjologicznym) we wspomaganiu treningu sportowców. Produkt powstał we współpracy z twórcą czytanego przez was właśnie tekstu, a zdążyliście mnie już poznać jako głównego autora suplementu NITROX oraz stałego współpracownika niniejszego czasopisma, do którego od kilku już lat regularnie pisuje specjalistyczne artykuły.

Kreatyna oraz trójjabłczan kreatyny to ogólnie znane substancje aktywne, których działanie jest dostatecznie dobrze opisane przez szereg autorów. 

Kilka słów o glicerolu
Efekt działania glicerolu, mającego wspomóc wydolność sportowców, był przez wiele lat poddawany testom i analizom naukowym. Nie jest to substancja, którą można by uznać za środek dopingujący, jej stosowanie w zalecanych dawkach jest zupełnie bezpieczne. Teksty źródłowe z badań naukowych, z których jeden został opublikowany w 2002 roku w czasopiśmie Journal of Sport Science and Medicine (nr 1,pp. 96-102), są do wglądu u producenta.
Dlaczego zastosowano połączenie glicerolu z innymi substancjami?
Całościowa dawka glicerolu pod postacią zalecanej przez producenta dawki płynu, przygotowanego z koncentratu NITROgliceryna, nie jest na tyle duża, by spowodować znaczne podwyższenie poziomu wody w organizmie. To w przypadku treningu siłowego nie byłoby korzystne! Zastosowana kombinacja zapewnia uzyskanie pożądanego efektu niniejszego produktu, którym jest lepsza wydolność podczas treningu, zapobieżenie pojawieniu się krańcowego zmęczenia oraz szybsza regeneracja po ukończeniu treningu.
Uwaga producenta:
Nie przekraczajcie dziennej zalecanej dawki NITROgliceryny, którą stanowią 2 porcje napoju, przygotowanego z 25 ml koncentratu i 300 ml czystej wody. Przy przygotowywaniu napoju NIGDY nie stosujcie mniejszej ilości wody, z kolei jej nieznaczny nadmiar wam nie zaszkodzi.

UWAGA! Efekt działania nowego produktu można wykorzystać również w sportach wytrzymałościowych, jest to możliwe właśnie dzięki innowacyjnemu zastosowaniu glicerolu. 

Połączenie wspomnianych substancji z glicerolem stanowi w przypadku produktu NITROgliceryna autorskie, jedyne na rynku rozwiązanie, oferowane przez firmę MEGABOL. Należy przypomnieć, że Megabol jako pierwszy wprowadził glicerol na polski rynek w produkcie Expander. Na świecie glicerol jest stosowany stosunkowo rzadko, najczęściej w sportach wytrzymałościowych. Można go kupić bądź w czystej postaci (przeznaczony do sportów wytrzymałościowych, realizowanych przy wysokiej temperaturze otoczenia), bądź – od paru lat – w różnych formach, a także w połączeniu z różnymi innymi substancjami. Do dyspozycji jest creatine-glycerol-ester, niektórzy producenci stosują również stearynian glicerolu, który jest niestety mało efektywny.

UWAGA: NIE należy przyjmować więcej niż 10-15 g glicerolu w ciągu 24 godzin!

Inne możliwości zastosowania NITROgliceryny to okres regeneracji po wyczerpującym wysiłku, zarówno typu siłowego, jak i wytrzymałościowego. Połączenie substancji aktywnych wyraźnie przyspiesza rehydratację (oczywiście pod warunkiem przyjmowania odpowiednich płynów w ramach ustanowionego reżimu pitnego) i dodatkowo dostarcza organizmowi gotową do błyskawicznego wykorzystania kreatynę oraz składniki energetyczne, konieczne do uzupełnienia rezerw energetycznych i regeneracji mięśni (dzięki dostarczeniu azotu do komórek mięśniowych). Zastosowanie NITROgliceryny przed treningiem oznacza obok odpowiedniego ukrwienia naczyń krwionośnych oraz dostatecznej objętości komórek (które są w ten sposób chronione przed dehydratacją) także profilaktykę obrzęku tkanek w tym obrzęku płuc i mózgu, do czego może dojść w konsekwencji nie wystarczającej ilości przyjmowanych płynów i zbyt dużej produkcji ciepła, szczególnie przy wysokiej temperaturze otoczenia. Tkanki są wtedy zaopatrywane w większą ilość krwi, dotyczy to także mięśnia sercowego.
Dr Petr Fort, specjalista do spraw żywienia ogólnego, dietetycznego oraz sportowego.

Najistotniejszy we wspomnianym produkcie jest fakt, iż został on skomponowany z substancji, które nie podlegają kontroli antydopingowej.

Proces formułowania receptury każdego nowego produktu przypomina drogę powstawania nowego przepisu kulinarnego. Splagiatowanie konkurencyjnego suplementu oraz zmienienie go na tyle, by nie pojawiły się problemy z naruszeniem praw autorskich lub nawet patentu, zdecydowanie nie wystarczy. Niezbędna jest tu naukowa erudycja i w znacznym stopniu także intuicja, oparta na wieloletnim doświadczeniu w pracy nad formulacją produktów diety sportowej. Dzięki spełnieniu powyższych warunków każda z substancji składowych produktu NITROgliceryna ma swoją określoną funkcję i co najważniejsze – efekty działania każdej z nich znajdują potwierdzenie w badaniach naukowych. NITROgliceryna to specjalistyczny produkt – suplement diety (dietary suplement), mający na celu podniesienie tzw. wartości biologicznej diety sportowca. Jest to wyrób kompleksowy, złożony z 9 substancji, z których każda odgrywa niezwykle istotną rolę w procesach metabolizmu i charakteryzuje się efektywnym oddziaływaniem na organizm przy przyjmowaniu jej w zalecanych przez producentach dawkach. Z uwagi na opisane niżej efekty działania korzystnie jest stosować produkt przede wszystkim przed rozpoczęciem treningu.
Podstawa efektu Nitrogliceryny tkwi we współdziałaniu (synergii) wszystkich, zawartych w niej substancji.
NITROgliceryna w znaczący sposób poprawia jakość treningu siłowego, zaopatrując organizm w składniki energetyczne, przede wszystkim zaś stymulując ukrwienie tkanki mięśniowej poprzez zwiększenie intensywności zaopatrywania jej w krew. Dostarczanie specyficznych substancji odżywczych aktywuje proces produkcji energii, potrzebnej do pracy mięśni, i jednocześnie zapobiega wyczerpaniu wewnętrznych rezerw energetycznych. Umożliwia to wydłużenie treningu oraz zwiększenie jego intensywności bez ryzyka przemęczenia mięśni i skurczów. Do tych ostatnich dochodzi w konsekwencji podniesienia się poziomu kwasu mlekowego w mięśniach oraz w sytuacji krytycznego niedoboru źródeł energii, przede wszystkim fosforanu kreatyny. Receptura produktu NITROgliceryna oparta jest o korzystne efekty działania już produkowanego suplementu o nazwie NITROX. NITROgliceryna przewyższa go jednak dzięki zastosowaniu glicerolu. Substancja ta dostarczana jest do organizmu pod postacią zawartych w pożywieniu tłuszczów i stanowi naturalny element metabolizmu. Pożywienie jednak nie jest w stanie zapewnić organizmowi dostatecznej dawki glicerolu, bowiem tłuszcze podlegają najpierw złożonemu procesowi rozszczepienia i mogą być wykorzystane dopiero wówczas, gdy trafią do wątroby i zostaną przetransportowane wraz z krwią do komórek mięśniowych. Obecny w NITROglicerynie glicerol z jednej strony charakteryzuje się fizjologicznym oddziaływaniem na organizm, z drugiej zaś stanowi źródło energii, odpowiednie do błyskawicznego wykorzystania. W połączeniu a tauryną powoduje zwiększenie objętości osocza (a tym samym całkowitej objętości krwi). W ten sposób zwiększa się ilość krwi, dostarczanej do mięśni, i równocześnie poprawia się zdolność jej przenikania do najmniejszych nawet naczyń włosowatych. To w konsekwencji oznacza doskonałe ukrwienie wszystkich grup mięśniowych.
Kilka słów o taurynie

Ilość tauryny, zawarta w jednej dawce NITROgliceryny, wystarcza do wywołania korzystnych efektów, takich jak: zapobieganie nadmiernej dewastacji masy mięśniowej, ochrona wątroby i prawidłowy proces produkcji żółci, poprawa regeneracji po treningu, ograniczenie ryzyka uszkodzenia mózgu lub ataków epilepsji, podniesienie odporności na stres, profilaktyka podwyższonego poziomu cholesterolu, wspomaganie pracy serca.
Kilka słów o HMB
Chodzi tu o substancję o złożonej nazwie chemicznej – beta-hydroksy-beta-metylomaślan. Mówiąc w skrócie jest to pochodna kwasu masłowego. W organizmie powstaje jednak w naturalny sposób w procesie przetwarzania esencjalnego aminokwasu, którym jest leucyna. Badania naukowe jednoznacznie wykazały pozytywny wpływ HMB na organizm już w jednogramowych dawkach. Substancja ta jest istotnym elementem profilaktyki uszkodzeń tkanki mięśniowej, stymulując równocześnie jej odnawianie w fazie regeneracji.
Kilka słów o AAKG
A-AKG to najprościej mówiąc połączenie dwóch substancji – aminokwasu argininy oraz alfa-ketoglutaranu. Jest to związek , wspomagający produkcję prostego związku azotu z tlenem czyli tlenku azotu (skrót chemiczny NO). NO przyspiesza regenerację uszkodzonych tkanek i poprawia przepływ krwi przez mięśnie, co pozytywnie wpływa na metabolizm. Do tego stymuluje i reguluje proces produkcji insuliny i wraz z argininą zwiększa wrażliwość na insulinę tkanek docelowych. Stanowi to niewątpliwą korzyść właśnie podczas fazy regeneracji. Arginina jako aminokwas jest znana przede wszystkim ze względu na fakt, iż wspomaga produkcję hormonu wzrostu, jest budulcem kreatyny (!), a także stymuluje produkcję innej, tym razem tzw. strukturalnej proteiny, zwanej kolagenem.